RECEPTY
Pripravili sme pre Vás recepty, ktorými si obohatíte jedálniček a získate nápady aj na vegánske a vegetariánske jedlá.
ZAPEKANÉ FLIAČKY SO SÓJOVÝM NÁREZOM
Stručná charakteristika:
Máte radi šunkové fliačky? Pripravte si ich spolu so mnou tentokrát v bezmäsitej, ale rovnako dobrej verzii.
Návod na prípravu:
Na panvici si orestujeme cibuľku, pridáme nakrájaný sójový nárez a spolu opražíme. Môžeme tiež pridať ešte dve hrste mrazeného hrášku alebo inej zeleniny. Medzitým si vo vriacej vode uvaríme cestovinové fliačky. Uvarené cestoviny zmiešame s orestovanou zmesou, dochutíme soľou a čiernym korením a vložíme so vymastenej zapekacej misy.
Sójovú smotanu zmiešame so zemiakovým škrobom, pridáme soľ a lahôdkové droždie. Takto pripravenou zmesou zalejeme zmes v zapekacej mise. Pečieme na 200°C asi 30 minút. Na záver posypeme strúhaným syrom a necháme zapiecť.
Suroviny:
200 g cestovín (fliačky), 1 ks sójový nárez so zeleninou @sojaprodukt.sk, 1 ks cibuľa, 1 PL lahôdkového droždia, 1 PL zemiakového škrobu, 125 ml sójovej smotany, soľ, čierne korenie